gente, este post é quente porque os livros da heloísa bacellar, cozinhando para amigos, entre panelas e tigelas e a aventura continua são incríveis!
eles são subdivididos em capítulos por ingredientes, etnias, ocasiões, festas temáticas e viagens. cheio de receitas boas, têm um montão de fotos lindas tiradas por rômulo fialdini que ajudam a ilustrar na hora de seus preparos. além disso, trazem informações sobre utensílios, compra e armazenamento de alimentos, uma super mão na roda!
eu já fiz aula com a helô na época do atelier gourmand e ela é realmente muito doce, querida, e, principalmente, generosa – característica muito importante para quem tem alma na cozinha ou cozinha de alma!
a dica que irei dar agora foge dos padrões, mas na minha opinião, é um ótimo presente de casamento. acho bem provável que a noiva use muito mais esses livros do que algumas baixelas de prata ou cristal!
23 de março de 2009, às 23:29
dri, amei a ideia. um presente muito charmoso para os recem-casados. e vc me lembrou do poema casamento, da adelia prado: http://www.releituras.com/aprado_casamento.asp
beijos!
7 de julho de 2009, às 21:41
[...] de chuntey de manga, a autora desta receita é a heloisa bacellar. já falei dela antes, no post um presente para as noivas. vale a pena dar uma olhadinha também nos benefícios que o vinagre [...]