o documentário assunto-do-momento em nova york é food inc, dirigido por robert kenner. um filme chocante que muda totalmente o jeito como a gente pensa, come e compra comida.
com cenas impressionantes de frangos que não conseguem andar de tão gordos – por conta dos hormônios –, porcos sendo mortos esmagados por placas de aço, e outras bizarrices, o filme analisa desde as sementes até as etiquetas dos produtos que a gente come.
food inc fala também do poder das grandes empresas alimentícias; conta a história de uma criança de 3 anos que morreu por conta de um x-burguer contaminado; compara as fazendas orgânicas – que criam animais ao ar livre comendo grama – com as outras que tratam animais como peças numa linha de produção. o filme mostra que o walmart teve que aumentar a oferta de produtos orgânicos a pedido dos clientes; fala de uma família que come fast food todo dia porque um lanche completo custa mais barato do que comprar legumes e frutas…
e mesmo assim food inc não é ‘caga-regra’ – além de identificar o problema e falar sobre o que a indústria alimentícia quer esconder, o documentário dá várias dicas de como cada um pode fazer a sua parte para mudar a situação. segundo o filme, a gente tem a opção de votar contra esse esquema três vezes por dia e também a cada garfada.
caso o longa não chegue ao brasil, vai aqui uma listinha com as sugestões deles:
- leia as etiquetas dos produtos que você compra e/ou come (evite ingredientes desconhecidos)
- compre comida na feira
- coma alimentos orgânicos
- compre alimentos produzidos perto da sua cidade (para poluir menos com o transporte e garantir produtos mais frescos)
- cultive sua própria horta
- jante em casa, de preferência junto com sua família
a chef alice waters, de quem falei alguns posts atrás, adorou food inc e disse que há tempos esperava que um filme como esses fosse produzido. acho que a turma dos orgânicos veio pra ficar e eu já aderi!
(o cartaz do filme, a família que só come fast food, o fazendeiro orgânico e o frango que não consegue andar)
olha o trailer do filme:
29 de junho de 2009, às 15:05
Adorei a dica. Quero muito ver.
Sou super “noiada” com comida. Parei de comer carne por 5 anos, mas agora voltei. Não como frango, porco e outros por nada no mundo. Como muito em restaurantes…seria fantástico se tivessem uma identificação – orgânicos.
Beijos, Carol
30 de junho de 2009, às 14:21
ai gei, que triste esta história da família que só come fast food viu. Fora os frangos, coitados, que mundo cão viu.
30 de junho de 2009, às 16:22
uma tristeza… a filhinha do casal fala: mãe, eu quero pêra. e o pai fala: não filha, o x-burguer é mais em conta.
2 de julho de 2009, às 18:30
ai, sério? choquei.
2 de julho de 2009, às 19:14
é chocante, mesmo.
24 de outubro de 2009, às 14:07
Só alguém muito ignorante para difundir asneiras como essas: “frangos que não conseguem andar de tão gordos – por conta dos hormônios “.
Isso chama-se melhoramente genético e nutrição!! Atividades de um profissional chamado ZOOTECNISTA. Se você usa algum tipo de proteína animal no seu dia-a-dia, agradeça a um!
Se dessemos “hormônios” aos frangos, o quilo da coxa custaria pelo menos uns 20 reais…
Vençam a ignorãncia antes de propagar opiniões exdruxulas.
24 de outubro de 2009, às 14:39
Patrick,
Eu não estou difundindo asneiras, mas sim contando o que vi num documentário que mostra exatamente isto: frangos que não conseguem andar por conta dos hormônios. E, por falar em ignorância, você deveria checar um dicionário antes de apontar o dedo por aí: ignorância não tem til e esdrúxulo se escreve com s.
6 de dezembro de 2009, às 15:35
Estou chocada com o comentário do Patrick Schmidt. Ao invés de o senhor procurar assistir o documentário e perceber o objetivo deste, o senhor entra nesse blog para disseminar discórdias. Sim, é uma vergonha! Tantas coisas erradas e cruéis que acontecem neste mundo, uma pessoa perde tempo querendo “tapar o sol com a peneira”. E me desculpe, mas reutilizando suas próprias palavras, somente um ignorante para não enxergar que para alimentar milhões de pessoas as indústrias alimentícias tiveram que aumentar frenética e enormemente sua demanda, e para isso foi necessário incorporar hormônios aos animais, não só para produzir mais carne, como também leite. O leitinho fresco e prático que você tem a sua geladeira é graças aos hormônios que injetam nas vacas, para que produzam mais do que sua natureza permite. E além disso, senhor Schmidit, ao produzir à mais, as vacas ficam doentes, e da-lhe remédios, onde suas substâncias vão parar no leitinho que você toma. Isso é um dos casos de crueldade que ocorre com sua comida. Então, procure saber das barbaridades reais, antes de vir aqui querer desclassificar uma pessoa que está querendo fazer algo a mais pelo mundo. E parabéns, Gisela, continue assim que o mundo só tem a ganhar.