aí vai uma dica de passeio para os gourmets de plantão que gostam de sair de são paulo nos fins de semana. no sábado, dia 26 de setembro, acontece a próxima edição do projeto piquenique do friccò do chef sauro scarabotta, que é um conhecedor da cozinha italiana.
sauro criou este projeto para proporcionar um dia especial e reconectar o consumidor com a terra. o passeio sempre leva a alguma produção no interior, esse agora será em mogi das cruzes, num cultivo de cogumelos shiitake. quem for neste dia vai conhecer duas formas de produção de cogumelos, poderá colhê-los e, por fim, degustar um menu composto pelo ingrediente, em várias versões, preparado pela brigada do restaurante friccò. humm! além da comida, vinhos de boa procedência e música ao vivo vão animar o passeio. e fora que eu adoro piqueniques, nada mais charmoso, não é? O tel do friccò é 5084-0480.
aqui tem fotinho do pic-nic anterior
15 de janeiro de 2010, às 17:08
Olá, tudo bem?
Vi uma matéria na GNT, ano passado sobre este evento que vcs fazem e me interessei bastante.
Poderiam enviar mais dados?
Como se increver? preços, datas, etc
Este ano haverá esse pic.nic?
Pela foto, vc s estão assando algum animal?
É que meu namorado é vegetariano e não gosta de ver animais mortos sendo fatiados.
Eu não sou vegetariana, mas….fico com receio de ser estranho para ele,entendem?
Grata,
Bom 2010 pra vcs.
Bjo, tania