Por Adriana Cymes
O Gaton, meu marido, fez um vídeo bem simpático para a Gula TV. Ele ensina passo a passo como cozinhar sua famosa lula. O método de preparo é maravilhoso – a lula fica saborosa, macia e aromática. Além de tudo isso, ela é multi-uso, podemos servir como antipasto, como salada acompanhada de um buquê de folhas ou como molho de uma massa. Acho o risoni o formato perfeito, quem não tiver muita habilidade para cortar as lulas em forma de losango, pode cortar em anéis, super funciona e é mais prático.
13 de outubro de 2010, às 15:15
Valeu! Adorei as dicas e a forma didática de apresentar os ingredientes. Aprendi bem mais do que um prato!