*por Paty Moll Novaes
Um dos japoneses com o melhor custo-benefício de São Paulo, na minha opinião, é o Hideki (no almoço!) Não é baratinho não, mas vale muito a pena, de vez em quando, gastar um pouco mais e sair da mesmice do rodízio cafona salmão-atum-peixe branco, que por sinal anda bem caro.
No almoço do Hideki, você encontra um buffet incrível com uma enormeee variedade de sushis e sashimis de mais de dez tipos de peixes, diversos frutos do mar, ceviches e outros peixes marinados, sushi de ovas de massagô e peixe-voador, ostras frescas e empanadas e saladinhas. Nos quentes, shimeji, shiitake, tempura, guioza, rolinho primavera, uma mesinha “customize seu missoshiru”, yakissoba e anchova grelhada, entre outros pratos. De sobremesa, bolinho de chuva, banana caramelada, salada de frutas e sorvete! Uma delícia! Mas cheguem cedo porque o buffet está mais fresquinho.
O menu à la carte também é sucesso e inclui mais opções ainda - tem até um impressionante sushi de carne de cavalo. Para beber, são mais de 20 rótulos de saquê e 10 tipos de shochu. Eu costumo ir na unidade da rua dos Pinheiros, mas há mais outras duas, uma em Moema e outra na Bela Vista. Vão lá!
