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Paty Moll Novaes
7 de junho de 2011, às 23:06

QUILO ÁRABE E CAFÉ COM FUTURO

por Paty Moll Novaes

Se a intenção aqui é fazer um diário pessoal – gastronômico, no caso – eu não poderia deixar de falar de um dos restaurantes que mais frequento e gosto de almoçar durante a semana, o Laieli, ou, como chamamos carinhosamente, o “árabe da Rua dos Pinheiros”, um quilo delicioso que muitos aqui já devem conhecer!

O esquema é assim, ambiente bem descolado com mesas comunitárias e um bufê com pratos fixos e outros que variam diariamente. Os fixos começam com as pastas: coalhada fresca, homus, babaganuche e mais quibe cru. Depois tem salada fatuche, tabule, pão pita e torradinhas. Aí tem arroz com lentilha e cebola frita, arroz com carne moída e uvas passas e arroz com aletria, aquele macarrão cabelinho de anjo, minha nova paixão. Ainda são fixos os charutinhos de uva e repolho e as abobrinhas e berinjelas recheadas de arroz com carne moída. Tem sempre também um balcão com quibe frito e esfihas muito boas, como a de carne, queijo ou zaathar.

Além destes, tem alguns pratos para cada dia da semana. Segunda é dia de xisbarak, aquele capelete de carne  com molho de coalhada maravilhoso, e vagem com favas, por exemplo. Terça tem vitela e trigo com carne moída. Já a quarta tem feijoada árabe feita com feijão branco, kafta e uma couve flor gratinada sucesso. Quinta tem berinjela com carne moída gratinada com queijo, meu preferido! Fica incrível com arroz e coalhada!!!. Sexta tem quibe assado (que para mim é melhor que o frito e o cru) e peixe no molho de tahine, aquela pasta a base de gergelim.De sobremesa, peça um bolo de semolina com um café árabe! E cá entre nós (eu não deveria estar divulgando muito, mas…. ) se você esperar o salão esvaziar um pouco, lá pelas 14h30, você pode pedir para a dona Samia, a proprietária, ler a borra do café para você! Imaginou comer bem e barato e ainda descobrir seu futuro? Fiz isso outro dia e foi sensacional – ainda mais porque ela leu coisas que amei ouvir!  Ah, e na saída, passe no caixa com o Pierre, seu filho, e compre aquelas balas de goma típicas, todo mundo adora! O Laieli fica na Rua dos Pinheiros, 694, quase na esquina com a Fradique Coutinho!

“QUILO ÁRABE E CAFÉ COM FUTURO” tem 2 comentários.

  1. clarice

    lá em casa ele é conhecido como dona árabe, ahahahaha. Mas da última vez que o Rodrigo foi lá, a balança não estava funcionando e ela olhava para o prato do freguês e “adivinhava” o peso, pode? ahahahahaha!

  2. Paty Moll Novaes

    Hahahah!! Jura? Mto bom! É bem assim lá!!!!


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Paty Moll Novaes
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