9 de fevereiro de 2010, às 22:02
por Ana Strumpf
não sei cozinhar, mas sou rodeada de bons cozinheiros e gosto de comer bem (sem ser assaltada). mas quem sou eu pra falar de gastronomia, né? deixo essa missão pra minha super prima adriana. claro que as vezes, como sou metida, não me aguento e me intrometo – de leve – na área dela. outro dia falei do le jazz, bistrô francês dos meus amigos – que além de delicia, tem um preço ótimo.
hoje, dou a dica do nou, restaurante do querido paulo roberto – que trabalhou anos no ritz do itaim e agora abriu seu próprio negócio. não é tão novo, ele abriu no final de 2008, mas eu não conhecia. achei super bbb (bom, bonitinho e barato). em uma semana fui duas vezes almoçar lá! comi a mesma coisa, o fetuttine com ragu de cordeiro, muuuito bom. tenho certeza que o resto do menu também é muito gostoso. agora quero ir a noite pra beber uns drinks e experimentar outros pratos.
Tags: le jazz, nou
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21 de janeiro de 2010, às 17:01
por Ana Strumpf
ontem fui jantar no bistrô francês mais fofo de são paulo, o recem inaugurado – e já com muita fila de espera – brasserie le lazz. o lugar é um charme (bem pequeno e aconchegante), a comida é gostosa (indico o steak tartare), o preço é bom e o serviço impecável. não deixem de conhecer, os donos – roberto e paulinho bitelman, e os chefes chico ferreira e gil carvalhosa – são meus amigões de longa data (não vem ao caso quantos, hehe) e eu to muito orgulhosa deles. chegaram chegando, assim que eu gosto!
os meninos são muito finos, os chefes, antes de abrirem o bistrô, passaram uma temporada estagiando em paris. lá, o chiquinho estagiou com patrick le clec´h, chef do restaurante villa lys, que fica dentro do palais royal, e o gil trabalhou no hotel george v. a idéia do le jazz surgiu nessa época(2008).
o le jazz fica na rua dos pinheiros, 254 – telefone: (11) 2359-8141. façam reservas porque tá lotando todos os dias.
Tags: chico ferreira, gil carvalhosa, le jazz, paulinho bitelman, roberto bitelman
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